枇杷简介
枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物。成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。
季节全年
▸功效与作用
1.促进消化
枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3.预防感冒
枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4.防止呕吐
枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
▸营养价值(好处)
枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
▸副作用(坏处)
枇杷的副作用。《随息居饮食谱》："多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。"
▸能吃吗
可以，枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
▸怎么吃
吃枇杷时要剥皮。枇杷除了鲜吃外，亦有以批杷肉制成糖水罐头，或以批杷酿酒。
▸禁忌人群
脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷。
▸适宜人群
一般人群均可食用枇杷，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用。
