老人夏天咳嗽吃哪些食物好?我们都知道，人到了老年时期，他们自身抵抗力下降，非常容易出现咳嗽，感冒的情况，如果家里老人有咳嗽的情况，我们可以给诶老人试着采用食疗的方法进行缓解，那么，老人夏季咳嗽吃什么?接下来养生在线网为大家介绍相关的内容。
1、老人夏季咳嗽吃冰糖
《本草再新》说:冰糖能“止咳嗽,化痰涎”,宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的单方中都有用到它。
冰糖、白糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用,适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。
2、老人夏季咳嗽吃金橘
金橘,有抗炎、去痰、理气止咳等功效,对支气管炎有较显着的疗效作用。
金橘的特点是果皮和果肉一起食用,嚼食后,顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。金桔除鲜食外,也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油,有很高的药用价值。
3、老人夏季咳嗽吃无花果
无花果能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
4、老人夏季咳嗽吃柿子
性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
5、老人夏季咳嗽吃丝瓜
丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
老人夏季咳嗽喝什么粥好
1、皮蛋瘦肉粥
做法:皮蛋1只,瘦肉100克,大米75克,陈皮2克。共煲成稀烂粥食用。
功效:可用于各型咳嗽。
2、陈皮粥
做法:大米50克,陈皮5克。共煮烂粥食用。
功效:用于缓解风寒咳嗽。(咳嗽频作,咽痒声重,鼻流清涕,或恶寒无汗,发热头痛,舌淡红,苔薄白,或伴有咳嗽痰多色白质稀。)。
老人夏季咳嗽吃什么
3、陈皮白果薏米粥
做法:陈皮5克,白果5个,炒薏仁15克,大米50克。共煲成粥食用。
功效:用于痰湿型咳嗽。(咳嗽反复发作,咳嗽声音重浊,痰多,容易咳出,自觉胸闷,肚子胀满,食欲差。)。
老人夏季咳嗽的食疗方
1、花茶泡水
用白芍花和金银花泡水喝,能起到很好的润喉润肺的作用,还能有效去降肝火,所以用来治疗老年人出现的咳嗽症状,效果很不错。白芍花和金银花泡水应该用刚烧好的白开水进行泡制,泡好后将其倒入保温杯中,日常当做茶水饮用,喝上几日后,老年人的咳嗽症状明显可以得到好转。
2、蜂蜜黑木耳泡水
蜂蜜具有润肺止咳的作用,日常多吃蜂蜜非常有益于老年人的健康。而黑木耳具有很强的排毒抗菌作用,将二者搭配起来食用,用来治疗咳嗽再合适不过了。但是在泡水时,应该先将黑木耳用热水蒸熟,然后加入适量蜂蜜,用沸水一起泡,喝的时候连同黑木耳一起服下,咳嗽很快就能好起来。
3、白糖煮鸡蛋
如果老年人出现咳嗽,吃一吃白糖煮鸡蛋,效果也是很好的。在煮锅中加入一杯水,烧开后滴入几滴食用油,并加入少许白糖,然后打碎一个鸡蛋到锅中,一起煮沸后,连同鸡蛋一起吃下,连续吃上两三日,咳嗽即可消除。
老人夏天咳嗽吃哪些食物好?综上所述，老年人到了夏天其实可以多吃些能缓解咳嗽的食物，比如冰糖，无花果和柿子等这些食物，另外，一些缓解咳嗽的粥，老年人夏天出现咳嗽也可以喝。
