许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然，玉米是一种低热量的食物，当作减肥餐来吃，既有饱足感，又能瘦身。
因为玉米除了热量低，医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米，直到十六世纪才传入中国。中医认为，玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效，就连玉米笋、玉米须也都各有作用，玉米笋可健脑、通便、利水;玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。
下面就要介绍给大家几个玉米的减肥食谱，帮助大家通过玉米这个简单的食物就能起到瘦身减肥的目的，那么就来看看我们在减肥期间应该怎么做吧。
玉米健康快速的减肥方法一(以玉米为主食)：
材料：1～2根新鲜玉米
方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。
玉米健康快速的减肥方法二：
直接把玉米当作午餐或晚餐来食用，以主食食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果，一个星期后就能看到减肥效果。玉米减肥原理：每100克新鲜玉米中的热量 有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量 的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠 排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。
玉米健康快速的减肥方法三：
饮用煮玉米的水，直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。
玉米减肥原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
什么是水肿?通过在每天睡醒觉后觉得脸和双脚或身体的其他部位有肿胀的感觉，这说明你的新陈代谢不是很好，出现了水肿情况。另外，还有平时上厕所的次数要比大多数人少一些，这种情况也容易造成水肿。
玉米健康快速的减肥方法四：
粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等。
现在的年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。如今的人们越 来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚，长期食 用粗粮可以满足人体所需的纤维素，能为人体补充足够的养分，并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。
玉米是健康饮食，也是健康快速的减肥方法，除了食用玉米外其他粗粮也是减肥瘦身的好选择。
