气血不足就是中医学中所说的的气虚和血虚的表现。气血不足的会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病症。
气血不足表现的症状。
(1)气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣
(2)精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。
(3)血虚：面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
(4)呼吸系统：呼吸急促。
(5) 消化系统：食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、舌淡。
(6)内分泌系统：月经不调、过多或过少，甚至出现闭经而导致不孕不育。
中医推荐气血不足的食疗法
(1)气虚
① 益补食品：牛肉、羊肉、枸杞、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。
② 相应膳食：百合莲子汤；参药煨乳鸽；五香牛肉；花生米烧猪蹄。
③ 忌食少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
④ 忌食食品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。
(2)血虚
① 补益食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等。
② 相应膳食：当归熟地乌骨鸡；怀山牛腩煲；怀菊带鱼；玫瑰怀菊露。
③ 忌食少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
④ 忌食物品：荸荠、大蒜。
(3)红枣红豆核桃粉食疗法
中医认为，核桃甘、性温，入肾、肺、大肠经。核桃对药用有很高的价值，有健胃、补血、润肺、养神、延处益寿等功效，可广泛用于治疗高血压、神经衰弱、冠心病、肺气肿、胃痛等。特别适合因气血不足、脾胃虚弱而表现为肌肤干燥、面色无华的人。因此气血不足的女性可以多吃吃红枣红豆核桃粉。
