安神养心健脾和养生汤 胃百合莲子

发布时间:2019-06-26 12:41:35   来源:369健康网

[配料]:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

[做法]:百合浸水一夜后,冲洗干净。莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

[功效]:安神养心,健脾和胃。

不同地域 因地制宜

东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可在本方增加黑木耳15克。西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将百合增加到115克。中部地区:气候较为温和,日照充足,建议日食二次。东南地区:气候湿润,雨量丰富,可适当增加莲子增加至115克。西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将莲子增加至115克。

不同体质 因体选方

气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。本方增加枸杞15克。血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方增加红枣15克。阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中百合增加至115克。

不同年龄 食补各异

青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,可日食二次。中壮年:在本方中增加红枣15克。老年人:增加枸杞8克。

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