春养生汤怎么做 杞子炖羊胎盘健肺

发布时间:2019-06-26 12:41:13   来源:369健康网

春季应该要怎样养生?最好的养生方法就是喝汤。你知道春季养生汤该怎样做吗?你想学习一些春季养生汤的做法吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生汤,赶紧去学学吧!

莲藕红豆蠔豉煲猪踭

功效:健脾益血 暖胃养肾

初春之时,人们最爱用莲藕煲汤。鉴于这段时期的天气,宜配以红豆蠔豉煲猪踭,清醇香滑可口,有健脾益血、暖胃养肾之功,既是民间节日靓汤,又男女老少皆宜。

材料:莲藕750克、红豆80克、蠔豉50克、陈皮1/3个、猪踭400克、生姜3片。

烹制:各物洗净。莲藕刮皮、切块;红豆、蠔豉、陈皮浸泡。一起与猪踭、姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为4~5人用。

石斛杞子炖羊胎盘

功效:滋阴潜阳 养肺健肾

羊胎盘有补气养血、平喘纳气之功,与中药石斛和杞子合炖为汤,有滋阴潜阳、养肺健肾、美颜养肤之功。有人怕其膻味,我们将教你如何去此膻味。

材料:石斛10克、杞子15克(中药店有售),羊胎盘1/4个、猪瘦肉80克、生姜4片。

烹制:药材浸泡;羊胎盘由售者洗净,切块后,自行用生粉、生油各揉擦一遍,置有当归、川芎各少许沸水中稍滚片刻,再洗净(即“汆水”)。一起下炖盅,加冷开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时下盐,为2人用。

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