春夏交替换季 养生粥健康饮食

发布时间:2019-06-26 12:41:06   来源:369健康网

春夏交替,人体的免疫力随之下降,各种各样的疾病也会找上门,今天小编就为大家推荐几款养生粥,轻轻松松吃出健康。

紫苏粥

(原料)紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。

(制造)沙锅内参加适量水,放进紫苏叶,煮沸1分钟,往渣取汁备用。将粳米淘洗清洁,另行烧水,参加粳米煮粥,待粥熟时,再参加紫苏叶液和红糖,搅匀即成。

功效:紫苏叶味辛,性温,有散冷解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩大毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有克制造用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃、散冷、解表作用。

地黄粥

(原料)鲜地黄,白蜜、粳米、酥油各适量。

(制造)地黄洗净捣汁,每500克汁参加白蜜120克,熬成膏状收贮,封好,每次用10克。将粳米约50克煮粥,粥熟时参加地黄膏10克,酥油少许。于逐日早晚空腹食用。

功效:滋阴,养血,润肺。实用于肺、肾阴虚,干咳少痰,咯血,阴伤便秘等症。如为补肾肺用,可在粥中放进熟羊肾,切碎同食;如在粥中加花椒、姜则有温中祛冷、回阳通脉之效。

防风粥

(原料)防风12克,葱白2克,粳米60克。

(制造)将粳米洗净加水适量煮成稀粥,参加防风药液(提前煮好),葱白(洗净切碎),文火稍煮,调味食用。

功效:辛温解表,祛风散冷。实用于外感风冷湿邪重者,症见发热恶冷,头痛鼻塞,周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿,所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛眼花等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜平淡。风湿热痹症者不宜食用。

自制黑米芝麻粥作法

材料:黑芝麻15克,黑米50克、白沙糖适量。

做法:

1、将黑米放入锅中大火煮30分钟。

2、将黑芝麻加入黑米煮为稀粥;或将黑芝麻研末加进去。

3、文火慢炖30分钟熬至成米糊状。

功效:黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于肠燥便秘、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

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