春季五款开胃佳肴做法 让你大开吃戒享尽美食

发布时间:2019-05-14 08:29:09   来源:369健康网

春季养生食谱有哪些?到了春季,天气忽冷忽热,气候干燥,导致很多人的胃口不太好,该怎么办呢?今天小编就为大家推荐让你大开吃戒的美食食谱,让你享尽美食,一起来学学这几款美食的做法吧。

1、竹笋炒肉

做法

步骤1.将干竹笋放入冷水中泡发,大约泡一天。

步骤2.将肉切片备用。

步骤3.起锅,油热后,放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

步骤4.肉炒至金黄后,放入竹笋煸炒,煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

步骤5.炒熟后,加入味精即可出锅。

2、花生百合银耳羹

做法

步骤1:材料备好。

步骤2:银耳、莲子、花生、百合洗净,隔晚泡发好。

步骤3:把泡好的材料放入电高压锅内,加上适量的水,高压20分钟。

步骤4:排气开盖后加入适量的冰糖即可。

3、紫薯芝麻饼

做法

第1步:紫薯洗净,削皮。先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟

第2步:紫薯上锅蒸,大火蒸30分钟左右就可以了

第3步:蒸至紫薯开花,里面就蒸透蒸熟了

第4步:将蒸熟的紫薯,压成泥状,一定要压的细腻一些,这样吃起来口感才更加细腻

第5步:放入白糖,白糖的用量可依据自己口味酌情添加

第6步:加入糯米粉(家里没糯米粉的,可用面粉代替

第7步:这时候的紫薯泥是干干的,再倒入牛奶,可使紫薯泥瞬间变的软糯,由于糯米的添加,紫薯泥变的有粘性,不松散,是春季养生的必备品

第8步:用手将紫薯泥揉匀;

第9步:将紫薯泥团成一个个小圆球;

第10步:滚动烤盘,使紫薯球均匀的蘸上芝麻

第11步:用手依次将紫薯球压成紫薯饼(先团成圆球蘸上芝麻,再压成紫薯饼,可使紫薯饼更均匀的蘸上芝麻)

第12步:将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟,香甜软糯的紫薯饼就做好了(家中没有烤箱的用饼铛或者平底锅放少许油,小火煎熟也可以)

4、苹果醋腌酸脆萝卜

做法

步骤1:白萝卜一条备用。

步骤2:青尖椒两条,喜欢吃辣的就放小红朝天椒。

步骤3:苹果醋一瓶。

步骤4:萝卜去皮后切成三厘米的段。

步骤5:切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐。

步骤6:腌制一个小时候萝卜会出很多水。

步骤7:把萝卜里面的水倒掉再用白开水冲洗一下萝卜。

步骤8:青尖椒切丝备用。

步骤9:把切好的尖椒放入白萝卜条内。

步骤10:倒入一瓶苹果醋。

步骤11:拌均匀后装入保鲜盒内放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。

5、大枣苹果汁

做法

步骤1:准备好所有的食材。

步骤2:苹果去皮切块,冬枣洗净去核切块。

步骤3:材料放入搅拌机加入柠檬汁。

步骤4:加入蜂蜜。

步骤5:加入纯净水。

步骤6:搅打成汁即好。

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