春季养胃首选五食谱 享受美味远离肠胃不适

发布时间:2019-05-14 08:28:08   来源:369健康网

春天到了,天气暖和,这个时候也是胃口大开的时候,不过胃口大开也不是什么好事,特别是患有胃病的人士来说,可不能乱吃东西。那么肠胃不好的人怎么吃才不伤胃而能养胃呢?下面小编为大家推荐一周护胃食谱,让你享受美味同时又不用担心肠胃不适。一起来看看吧。

周一:春意满园

盈盈绿意是春天的序曲,一起分享希望的喜悦。

材料:新鲜玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、油、母亲鲜辣牛肉酱

步骤:

1、起油锅,先放入母亲鲜辣牛肉酱炒香,再放胡萝卜粒,略炒后加入玉米粒和青豆粒翻炒。

2、最后加盐调味即可。

营养:

玉米富含维生素,青豆则蛋白质、钙质含量丰富,二者搭配可提高人体对蛋白质的利用率。再配以鲜香浓郁的牛肉酱,整道菜荤素搭配,营养美味。

周二:红玉冬瓜

岁岁年年,变化的是外表和年轮,不变的是内心的爱意。

材料:冬瓜块、盐、油、姜片、腐乳、酱油、母亲鲜辣牛肉酱

步骤:

1、起油锅,煸香姜片,将冬瓜煎一下;

2、加入酱油、腐乳和母亲鲜辣牛肉酱、水,开锅后改小火炖煮到冬瓜酥软。

营养:

冬瓜有很好的利湿作用,配以牛肉酱,不但增加了鲜味,且热性的牛肉能改善冬瓜的凉性。

周三:黄金炒饭

新尝试、巧心思,给平淡生活增添不平凡的乐趣。

材料:米饭、油、母亲咖喱牛肉酱

步骤:

1、起油锅,放入母亲咖喱牛肉酱翻炒。

3、待香味弥散开后,加入1:3的熟米饭,迅速翻炒均匀,即可出锅。

营养:

这道主食完全发挥了咖喱牛肉酱的天然品质作用,仅一种简单的配料,就汇聚了牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱等多种荤素营养,制作简单又味美香浓。

周四:其乐融融

一人有一种颜色,融洽在一起,因为我们彼此包容。

材料:冰冻老豆腐、明虾、贝类、墨鱼、洋葱、西兰花、花菇、胡萝卜、玉米、芦笋、盐、姜片、母亲咖喱牛肉酱

步骤:

1、加入清水,放入母亲咖喱牛肉酱、盐、姜片、玉米、胡萝卜、花菇、冰冻老豆腐、洋葱,一起

炖煮到汤开。

2、将明虾、墨鱼、西兰花、芦笋放入滚汤中煮3分钟。

3、最后放入贝类,贝类开口,就可以上桌了。

营养:

单看食材,这便是一道营养全面的菜,再配合牛肉酱的调味,使口味更加浓郁的同时也融合了咖喱中的健康因子,可称是“多宝汤”。

周五:十全十美

十种味道,代表万千心意:团圆、平安、健康、快乐、情义 ,富足、希望、平和、幸福、爱,生活的好坏,全在内心的感受。

材料:豆芽、芹菜、笋丝、胡萝卜、豆腐干、青椒、红椒、香菇、金针菇、大葱、盐、橄榄油、母亲鲜辣牛肉酱

步骤:

1、所有的蔬菜加工成细丝。

2、起油锅,按照先后顺序,依次放入胡萝卜、笋丝、芹菜、香菇、金针菇、豆芽、豆腐干、大葱、青椒、红椒,翻炒后,加入少许盐和一勺母亲鲜辣牛肉酱。

营养:

这道菜在选料上荟萃了蛋白质、维生素以及膳食纤维和矿物质等多种营养元素,再用美味的鲜辣牛肉酱来调配,是一道可口又营养的上品菜。

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