春季吃什么养肝最有效 精选五款养生食谱

发布时间:2019-05-14 08:27:52   来源:369健康网

春天是养肝最好的季节,调养起来效果更佳。那么如何如何养肝呢?春季吃什么养肝最有效呢?应该多吃一些凉性食物,例如粥类、茶水、水果等等,这样能够减少肝火旺盛或者肝气郁结的情况出现。下面小编就给大家推荐几款春季养生食谱,养肝效果显著,一起来看看。

一、山药薏米粥

材料:山药、薏米、莲肉、大枣、小米、白糖

做法:

1、将所有的材料洗干净,山药切片

2、将食材一起放入锅中,加入适量的清水煮粥

3、粥熟之后加入少量的白糖调味,这就可以直接食用了。

功效:春天的时候由于雨水比较多,所以人体中湿气就会更重,薏米能够有效的排出体内的湿气,有效的促进体内的新陈代谢。养肝时一定要注意健脾,春季的时候由于肝火旺盛,所以脾胃很容易变得虚弱,最终导致消化系统功能紊乱。这种山药薏米粥是一种常见的补脾胃的食谱。

注意事项:煮山药的时间最好控制在20分钟左右,否则会破坏其中含有的营养物质。另外,如果患有糖尿病或者便秘的患者,不能吃这道粥,否则容易加重病情。

二、枸杞粥

材料:枸杞、大米

做法:

1、将大米淘洗干净,放入锅中煮粥

2、半熟的时候加入洗干净的枸杞子

3、煮熟之后就可以直接食用了。

功效:这道食谱主要治疗那些头晕、耳鸣的患者,如果是肝炎患者,那么吃这道食谱能够有效的保护肝脏,令体内的肝细胞再生。春天吃什么养肝,这道食谱就是一个很好的选择。

三、银耳百合香蕉羹

材料:干银耳、新鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖

做法:

1、将干银耳浸泡在水中,散开之后洗干净,放入锅中蒸煮半个小时

2、将新鲜百合洗干净,香蕉去皮之后切片;

3、将所有的食材一起放入锅中,加入准备好的枸杞和冰糖。

4、加入适量的清水,蒸煮半个小时就可以起锅食用了。

功效:这道食谱中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,不仅具有养肝的作用,还能够美容皮肤。银耳能够有效的提高肝脏的解毒功能,长期食用还能够有效的减肥、治疗便秘的作用。

注意事项:如果患有呼吸系统疾病,那么可以多吃这道菜可以有效的缓解,但是如果有浓痰,那么最好不要吃银耳,否则疾病会更加的严重。

四、拌猪肝菠菜

材料:猪肝、菠菜、海米、香菜、调味品

做法:

1、将猪肝洗干净之后切成小薄片

2、放入开水中焯一遍,半熟之后捞出过凉水,然后沥干水分

3、将菠菜洗干净之后切成长段,让如开水中焯一遍之后过凉水,沥干水分备用

4、将香菜切成长段

5、将菠菜放入盘子中,随后放入猪肝、香菜、海米,然后放入适量的调味品,搅拌均匀之后就可以直接食用了。

功效:菠菜和猪肝都是很好的养肝食材,两者互相结合之后效果更佳。

五、蜂蜜茶

材料:蜂蜜、食醋

做法:将蜂蜜和食醋按照2比1的比例混合,然后冲入温开水,搅拌均匀之后食用。

功效:每天空腹的时候或者是饭后三个小时的时候食用,具有很好的养肝作用,春天吃什么养肝,蜂蜜茶就是一个不错的选择。

春天吃什么养肝,最好是通过食物来调养,不要轻易吃药,这样才能够令身体更加的健康。除了上述的食物和食谱之外,日常还应该补充优质蛋白质、摄取维生素和无机盐,这样才能够调养好肝脏、提高身体的抵抗力。

日常的饮食还是要以清淡为主,少吃一些酸性、干涩的食物,否则容易导致出现肝功能偏亢的情况发生。少吃一些油腻、生冷的食物,否则会影响身体中的肝脏代谢,加重肝脏的负担。

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