春季养生首选排骨粥 补肾益气补血护肝

发布时间:2019-05-14 08:23:20   来源:369健康网

春季养生粥有哪些?不管在什么季节,喝粥都是养生的最佳方法之一。现在正值春季时节,咋暖还寒,这时候来碗热乎乎的养生粥,美味营养又养生。春季养生选择排骨粥是很不错的,排骨粥含钙丰富,可补肾益气,补血护肝,增强抵抗力等等功效,所以春养生少不了排骨粥。那么排骨粥如何制作更好吃呢?下面小编给大家推荐四款排骨粥,一起来学学吧。

翠衣海带排骨粥

配料:大米1杯,排骨高汤5杯,海带丝50克(或随意),排骨数块,枸杞子,盐1小勺

翠衣海带排骨粥的做法:

1、提前备好高汤与排骨。

2、大米稍泡,使之变成白色。

3、米,高汤,排骨,盐同煮,看米开始涨大,放入海带丝。

4、煮到粥粘稠,最后加入枸杞子,煮1分钟,关火。

青瓜排骨粥

材料:大米或米饭,排骨1斤,青瓜1根,姜丝少量,盐适量

青瓜排骨粥的做法:

1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起;

2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊;

3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火

猪肝排骨粥

主料:猪肝70g,肋排400g,泰国香米60g,清水适量,味椒盐适量

猪肝排骨粥的做法:

1.将肋排浸泡去血水。

2.将猪肝浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

3.将肋排煮汤一下。

4.泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

5.放入肋排。

6.盖锅盖,大火烧开。

7.用筷子隔放锅盖,以防溢出。

8.煮至米粒粘稠,放入猪肝,继续煮10分钟。

9.倒入适量的菜籽油。

10.撒入适量的味椒盐,拌匀。

11.即可关火。

生菜排骨粥

材料:大米粥1碗,猪大排适量,生菜适量,调料食盐适量,鸡精适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,淀粉适量,白糖适量

生菜排骨粥的做法

1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸

2.生菜洗净,切丝备用

3.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟

4.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉

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