吃猪油到底健不健康?别纠结,看完你就懂了

发布时间:2019-02-09 16:45:25   来源:369健康网

在还没有植物油的年代里,每家每户煮菜的必备食物就是猪油。到后来,人们发现猪油会对人体的健康产生危害,因此就研究出了植物油。但是现在市面上的植物油已经非常泛滥,并不是所有的植物油都是好的,人们又将视线转移到了曾经抛弃的猪油上。

吃猪油到底健不健康?别纠结,看完你就懂了

根据BBC 的报道,研究人员对比上千种食材之后,把100种能够满足人们日常营养需求的食物排序,而其中让人觉得不可思议的是猪油竟然力压90多种食材,挤进前十,它打败了我们常以为的许多健康食品,比如:西兰花、鳕鱼、牛油果登等。

猪油是个宝,常吃好处多

吃猪油到底健不健康?别纠结,看完你就懂了

猪油中含有饱和高级脂肪酸甘油酯,能够补充人体所需营养,人们通畅都会用猪油来炒菜做饭,味道更香。猪油不仅仅是一种动物油脂,它在中医眼里还是能治病的良药,常吃能收获以下好处:

1、保护视力

猪油中含有胡萝卜素,能够促进视紫质达到正常含量,避免暗视野适应迟钝和暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害,从而达到保护眼睛视力的作用。此外,猪油还能预防夜盲症、干眼症、角膜溃烂等眼睛疾病。

吃猪油到底健不健康?别纠结,看完你就懂了

2、滋养脾脏

猪油味甘,能够促进食物消化、强奸脾脏,针对脾胃有滋补的效果,因此脾胃虚弱、食欲不振的人可以适当适用一些猪油。

3、润燥止咳

猪油可以滋养五脏,因此间接就促进了皮肤的改善,使皮肤光滑。因此猪油有“悦皮肤,作手膏,不皲裂”的说法;常吃猪油还能对嗓子有好处,可以起到润燥止咳的作用。

本文标签: 猪油
养生知识
育儿知识
美容美颜
减肥方法