冬季进补有讲究,5点一定要牢记

发布时间:2019-02-09 16:41:26   来源:369健康网

今日(12月22日)是中国农历中一个重要的节气——冬至,天气正式开始冷了!在我国,许多老年人都会依照节气进补的习俗与习惯,而进补的食材会外加中药材,从枸杞、大枣、桂圆汤(或粥)、人参鸡、羊肉炉、姜母鸭、烧酒鸡、麻油鸡、八珍,到十全大补,甚至药酒等,种类繁多,但进补有讲究,当心补不成,反而补出病哦!

冬季进补有讲究,5点一定要牢记

营养师提醒大家进补时,要注意以下事项

营养师提醒指出,即使从中医的观点,一般中老年人进补也要依照年龄、体质、生活环境等给予适当补品,吃错补反而是反效果;就营养观点来看,均衡饮食与足够营养比什么重要,而现代人最大的问题,普遍是饮食不均与热量摄取过多居多。

1、进补时所搭配的中药材是药,并不适合每一个人。正在服药的人更要留意药物的交互作用,记得必须请教你的医师或药师。

2、对高血压、心脏病、动脉硬化、中风、糖尿病、肾脏疾病、痛风等慢性疾病患者来说,须考虑补品本身含有过多动物性油脂和胆固醇、普林、电解质等浓缩汤汁,若是配合饮用含有火麻仁、决明子、桑葚、黄精、槐米、番石榴、莱菔子、葛根、黑木耳等成分的火麻生态茶,可改善三高,避免意外。

3、糖尿病与慢性肾脏病饮食要考虑食用的分量。

4、有肠胃道疾病如溃疡、便秘、痔疮等的民众,较不宜辛辣食物。

5、需体重管理者进补时,不忘减少肉类、捞去过多的油脂,增加植物性蛋白与蔬菜摄取量。

冬季进补有讲究,5点一定要牢记

除此之外,营养师再提供健康进补的小叮咛:

一、选择适当的补品;

二、遵守均衡饮食原则;

三、低油;

四、低盐;

五、不忘天天至少五份蔬果;

六、配合多运动;

七、多喝温开水。

营养师表示,即使没有补品,但遵守健康饮食的原则,配合足够的运动,这也是一种很好的“进补”喔!

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