宝宝冬季保健三食谱 提高宝宝免疫能力

发布时间:2019-05-14 08:27:09   来源:369健康网

寒冷、干燥的冬季里,娇弱的宝宝更加需要充足的营养保证,以提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭。那么,哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?宝宝冬季保健食谱有哪些呢?下面就跟小编一起去看看吧。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。

用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

做法:1、苹果去皮、心,切片

2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里

3、加适量清水,煲1小时便可食用。

白萝卜鱼泥

作用:鱼类中含有大量的锌和不胞和脂肪,萝卜除含有锌外,还含有淀粉酶可以促进脂肪的吸收。促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

用料:鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量。

做法:1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。

2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内,再加入高汤一起煮成糊状。

大骨冬瓜汤

作用:大骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿提供钙质。冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦。

用料:猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞

做法:1、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开

2、煮尽血水后捞出

3、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。

4、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟,直到冬瓜软烂变透明为止。

5、关火前10分钟左右放一点温水泡过的枸杞。

宝宝一日三餐可以这样吃

早餐:牛奶(鲜奶200ml或全脂奶粉50g)、蛋黄(1个17g)、白粥(大米15g)

午餐:西红柿猪肝泥汤(猪肝20g、西红柿50g)、盐水油菜(碎油菜叶30g)、蒸草鱼(去刺鱼肉30g)

午点:蛋糕(鸡蛋15g、面粉25g)、水果(橘子50g)

晚餐:鸡蛋瘦肉丸汤(碎瘦肉20g、鸡蛋15g)、豆腐(嫩豆腐50g)、炒白菜(小白菜50g)、全米饭(大米30g)

晚点:牛奶(鲜奶150ml、白糖10g)、植物油(20g)

食谱特点解释:

1、足够的奶量。

2、优质蛋白摄入。

3、新鲜蔬菜和水果。

4、宝宝饮食多样。

5、甜咸搭配、干稀搭配、荤素搭配,少吃或不吃油炸食物。

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