玉米鸡蛋煎饼 瘦身早餐佳品

发布时间:2019-05-14 08:33:19   来源:369健康网

减肥一直受到女性朋友的关注,谁都想有苗条的身姿。所以有很多胖MM采取节食的减肥方法,这是最不可取。其实身材是可以吃出来的,要合理分配营养。今天小编精选一道瘦身早餐——玉米鸡蛋煎饼,让你吃出好身材。

玉米鸡蛋煎饼,以面粉、鸡蛋为主料,搭配玉米杂粮,制作简单、营养丰富,是不错的早餐瘦身食谱。

玉米鸡蛋煎饼的做法

1.准备材料:玉米半个,鸡蛋3个,面粉40g,荷兰豆(或毛豆)若干粒。

2.取粒:玉米取粒,荷兰豆(或毛豆)取粒,煮熟,捞起滤干。

3.调面糊:水里加面粉搅拌均匀,再挨个加入鸡蛋拌匀。面糊应较稠,可视情况增加面粉或清水。

tips:要先把水和面粉拌匀再挨个加入鸡蛋,这样更容易拌匀。

4.加玉米:加入玉米粒和豆子,加适量糖或盐拌匀。

5.煎饼:锅里加少许油,倒入面糊,一面凝固后翻面继续煎至凝固。

6.完成:将玉米煎饼卷起或切块食用。

营养专家点评玉米鸡蛋煎饼

玉米鸡蛋煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸,维生素。玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,能刺激胃肠蠕动,促进消化,帮助减肥排毒。

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