四款豆腐减肥食谱 增加饱腹感吃出翘臀

发布时间:2019-05-14 08:28:03   来源:369健康网

减肥食谱有哪些?久坐伤身,这是大家都熟知道理,同时久坐还会导致下体肥胖,小腹凸出,“豪华臀”也会悄然而至,这让我们的美观大打折扣,如何瘦臀是很多MM的心愿。瘦臀选择豆腐食谱是最好不过,豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的健康食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,不仅可以提高身体的基础代谢率,达到瘦身减重作用,同时也有“瘦臀”的妙用,下面小编就为大家介绍巧用豆腐来瘦臀,推荐几款瘦臀美食,一起来看看。

翡翠豆腐羹

材料:豆腐、小白菜、鸡汤、葱末、盐、火腿、植物油、湿淀粉、鸡精。

做法:

1、火腿切成末。 小白菜剁碎。豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅。倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开。

4、加盐、鸡精调味。用水淀粉勾芡。待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

鱼香豆腐

材料:豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。

做法:

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。

4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

肉末蒸豆腐

材料:豆腐、肉末。

做法:

1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

小诀窍:

1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。

2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。

3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水分。

豆腐丸子汤

材料:豆腐、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、胡椒、香菜、香油、淀粉。

做法:

1、豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。

2、沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起。把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经有盐,汤中少许即可)出锅盛入汤碗中。

3、这时在碗中撒上香菜、胡椒粉,滴几滴香油就好啦。

宫爆豆腐

材料:豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。

做法:

1、 把豆腐切成2厘米的小块,5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用。

2、花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。

3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。

4、锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了。

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