冬季减肥吃什么效果好 力荐五款食谱边吃边瘦

发布时间:2019-05-14 08:27:36   来源:369健康网

冬季对于减肥人士来说是一个“挑战”,因为在冬季,我们的食欲会增大,这样一来,如果控制不住饮食的话,很容易就会让的减肥成果灰飞烟灭,但是说起美食,又有几个人能抵挡得住美食的诱惑呢?就算是减肥也不能亏待了自己的胃呢?为了帮助大家解决这个难题,今天小编为大家精选了几款美味佳肴,最适宜冬季减肥食用,享受美味的同时又能瘦身,何乐而不为呢?下面就一起来学学这几道减肥食谱的做法吧。

腐竹香菇

材料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

做法

1、将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

2、炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

梅香酪梨淮山卷

材料:酪梨条9条、红椒条9条、黄椒条9条、日本淮山片9片

调味料:红话梅10粒、梅子粉10g、日式味霖250cc、开水250cc

做法:

1、先将淮山去皮切15cm长块,再以片刀削薄片的刀法,一片一片的切下来备用。

2、将调味料混和放冰箱30分,再将淮山片、红椒条、黄椒条泡在裡面放冰箱30分。

3、30分钟后将淮山片取出将酪梨条卷在中间,再用牙签将黄椒、淮山卷、红椒依顺序插入,摆盘即可食用。

百香细面衬蟠桃

材料:紫山药100g、百香果5个、蟠桃1个

调味料:盐巴少许、糖少许

做法:

1. 先将紫山药切成15cm段,去皮切成细丝备用

2. 将百香果果肉挖出以调味料调味,将蟠桃圆切3片备用

3. 摆盘:先将蟠桃垫底,再把山药细面卷起放至蟠桃上,最后将百香果果泥均匀淋在四周即可。

红绿皮蛋羹

材料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

做法:

1、皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

2、炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

3、在锅中掺入鲜汤,加姜米。

4、煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

甜豆木耳炒山药

原料:木耳、甜豆、山药、葱花、花椒、鸡精、盐

做法:

1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用;

2、带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化;

3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色;

4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入鸡精和盐,翻炒均匀后即可出锅。

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